Wanneer het oppervlak van een bouwdeel koud is kan er schimmelvorming optreden. Dit doet zich voor wanneer de oppervlaktetemperatuur van het bouwdeel minstens zo koud is als lucht in de directe omgeving en een luchtvochtigheid kent van 80%. De temperatuur waarbij dit voorkomt wordt de schimmelvormingstemperatuur θs genoemd.