Der Wärmestrom Ф (gesprochen: phi, Einheit: Watt) beschreibt den Wärmetransport von Wärmeenergie (Einheit: Joule) abhängig von der Zeit (Einheit: s). Der Wärmetransport wird durch die temperaturabhängige Eigenbewegung von Atomen und Molekülen verursacht. Dabei ist die Fließrichtung des Wärmestroms per Definition von einem Bereich höherer hin zu einem Bereich niedriger Temperatur gerichtet.